Gratin de pommes de terre "Girardet"
Pour 4 personnes 400 gr de pommes de terre 2 dl environ de lait 1 dl de crème double 1 petite gousse d'ail 20 gr de beurre sel, poivre, cayenne , muscade Mise en place: 1. Pelez les pommes de terre, couoez-les en fines rondelles de 5 mm d'épaisseur et,...