Kousmine
Je viens de découvrir un livre sur le docteur Kousmine. C'est intéressant mais bon je ne suis pas sûre que toute ma famille soit motivée pour manger sain.
Mais quand même il y a quelques petits trucs qu'on peut retenir sur les huiles.
1. acheter des huilles première pression à froid (en dessous de 40 c)
2. utiliser comme huiles de salade les huiles riches en oméga 3,6,9 que l'on retrouve dans l'huile de colza, de noix et de lin.
3. utiliser l'huile d'olive si vous devez la chauffer.